Машина сироповарочная МС-60

Автор: Super User вкл. . Опубликовано в Uncategorised

Машина сироповарочная МС-60

Данная машина предназначена для приготовления сахарного сиропа. 

Сироповарочная машина представляет собой вертикальную цилиндрической формы теплоизолированную емкость с мешалкой рамочного типа внутри. 

Процесс приготовления в машине сахарного сиропа происходит в два этапа: приготовление сахарного раствора; доведение (выпаривание) сахарного раствора до нужной плотности, которую определяет технолог в зависимости от дальнейшего его использования.

 

Технические характеристики

 

Емкость, л -60;
Толщина слоя теплоизоляции ( по всей наружной поверхности 80мм);
Сливной патрубок – диаметр 50мм с шаровым краном;
Разовая загрузка, л - 40;
Теплоноситель – масло, максимальная температура 150 градусов по Цельсию; 
Частота вращения мешалки, об/мин -18; (возможно изменение частоты вращения под заказ);
Количество нагревателей (ТЭНы),  шт - 12; 
Установленная мощность, кВт - 6; 
Габаритные размеры, мм – 780х580х1245;
Материал - нержавеющая сталь;
Рамочное перемешивание продукта (Рама из нержавеющей стали);
Датчик контроля температуры теплоносителя;
Масса, кг – 100.